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災害時の備えはもちろん、普段の食卓にも取り入れやすい美味しい非常食をお探しの方必見！味・保存性・栄養バランスに優れたおすすめ食品20選を紹介します。子どもから高齢者まで食べやすいラインナップや、温め不要・そのまま食べられる便利アイテムも厳選。いざという時に役立つだけでなく、日常の献立にも活用できる“ローリングストック”にもぴったりな食品を幅広く紹介しています。